川端滝三郎 プロおろしとMicroplane ゼスターの違いを徹底比較！どちらが買いか正直レビュー

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「大根おろしって、おろし器でこんなに変わるの？」と思ったことはありませんか？

毎日の料理で何気なく使っているおろし器ですが、実は製品によって使い心地がまったく違うんです。

今回は人気の2製品、川端滝三郎商店の「プロおろし SPEEDY V3」とMicroplane（マイクロプレイン）の「プレミアム シリーズ ゼスター」を徹底的に比較してみました。

どちらにするか実際に情報を洗い出してみたら意外な差がいくつも見つかったので、記事にまとめることにしました。

主な違いはこちらです。

• 製造国：プロおろしは日本製（燕三条）、ゼスターはアメリカ製
• 形状：プロおろしは平型ワイド、ゼスターはスティック型（細長）
• 得意な食材：プロおろしは大根がメイン、ゼスターはレモンの皮・チーズ・生姜など多用途
• 価格差：プロおろしが2,980円、ゼスターが1,799円（約1,181円の差）
• 刃の素材と構造：プロおろしはステンレス鋼の粗目刃、ゼスターはフォトエッチング加工の細かい刃

「どっちが自分に合ってるんだろう？」と迷っている方のために、細かいところまで比べていきますね。

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川端滝三郎 プロおろしとMicroplane ゼスターの違いを比較

まずはふたつのおろし器の主なスペックを表でまとめました。

どこが違うのか、パッと見比べてみてください。

比較項目	プロおろし SPEEDY V3	Microplane ゼスター
価格	2,980円	1,799円
型番	公式サイトで要確認	公式サイトで要確認（MPN-90）
製造国	日本（燕三条）	アメリカ
形状	平型ワイド	スティック型（細長）
刃の特徴	ステンレス鋼・粗目刃	フォトエッチング加工・細かい刃
得意な食材	大根・山芋など根菜全般	レモン・チーズ・生姜・にんにくなど
収納性	やや場所を取る（平型）	コンパクトで収納しやすい
楽天評価	4.61点（1,118件）	4.66点（849件）
価格差	約1,181円（プロおろしが高い）

それではひとつひとつの違いを詳しく見ていきましょう。

違い① 製造国とブランドの背景

プロおろし SPEEDY V3は、包丁や金属製品の名産地として有名な新潟県燕三条で作られた日本製のおろし器です。

川端滝三郎商店は1912年創業という、100年以上の歴史を持つ老舗メーカー。

職人の技術が凝縮された一品で、「日本製にこだわりたい」という方にはたまらない選択肢です。

一方のMicroplane ゼスターは、アメリカ発のブランドで、もともとは木工用のやすりを作っていたメーカーが料理道具に転用したという、ちょっとユニークな歴史を持ちます。

アメリカ製というと品質を心配する方もいるかもしれませんが、世界中のシェフが愛用するほどの信頼性があります。

国産にこだわるならプロおろし、世界基準のプロ仕様を試したいならゼスターという選び方ができますね。

違い② 形状と使い勝手

プロおろし SPEEDY V3は、幅広の平型デザインで、大根を大きく動かしながら一気におろせる構造になっています。

大根1本を素早くおろしたいときに、この広さがとても頼もしく感じられます。

「SPEEDY」という名前の通り、スピードが売りのおろし器です。

対してMicroplaneのゼスターは、スティック型という細長い形状。

片手で持って食材にあてるだけで、なめらかにすりおろせる使い勝手のよさが特徴です。

ボウルや鍋の上で直接使えるので、洗い物が少なくて済むのもうれしいポイントです。

大きい食材をがっつりおろしたいならプロおろし、少量をさっとすりおろしたいならゼスター、という使い分けがわかりやすいですね。

違い③ 刃の構造と仕上がりの食感

プロおろし SPEEDY V3の刃は、ステンレス鋼を使った粗目の刃が特徴です。

繊維をしっかり断ちながらおろすため、ふわっとした食感の大根おろしに仕上がります。

焼き魚や揚げ物のそばに添えるような、ボリューム感のある大根おろしを作るのが得意です。

Microplaneのゼスターは「フォトエッチング加工」という、化学的な処理で刃を作る技術を採用しています。

難しく聞こえますが、要するに「非常に細かくて鋭い刃がたくさん並んでいる」ということです。

この細かい刃のおかげで、レモンの皮の黄色い部分だけをふわふわに削れたり、パルメザンチーズを粉雪のように薄く削れたりするのが最大の強みです。

大根をゼスターでおろすと少し水っぽくなりやすいので、大根おろしメインで使うならプロおろしの方が向いています。

違い④ 得意な食材の幅

プロおろし SPEEDY V3は、大根・山芋・れんこんなどの根菜をおろすことに特化しています。

「大根おろしをよく作る」という和食好きの方にはベストマッチな一品です。

一方のMicroplane ゼスターは、レモン・ライム・オレンジなどの柑橘類の皮、パルメザンチーズ、チョコレート、生姜、にんにくなど多彩な食材に対応できる万能選手です。

洋食・お菓子作り・カフェ風の料理など、幅広いシーンで活躍してくれます。

「どんな料理に使いたいか」によって選び方がはっきり変わってくるポイントです。

違い⑤ 価格の差（約1,181円）

プロおろし SPEEDY V3が2,980円、Microplane ゼスターが1,799円で、その差は約1,181円です。

ゼスターの方が手ごろな価格なので、「まずおろし器を試してみたい」という初心者の方にも入りやすいですね。

プロおろしは約3,000円とやや高めですが、日本製の職人クオリティと大根専用の使いやすさを考えると、コストパフォーマンスは十分高いと言えます。

毎日のように大根おろしを作るなら、少し値が張っても長く使えるプロおろしへの投資は賢い選択かもしれません。

川端滝三郎 プロおろしとMicroplane ゼスターの共通点

違いばかりに注目してしまいがちですが、実はふたつのおろし器には共通点もたくさんあります。

「どちらを買っても安心できる部分」として確認しておきましょう。

• ステンレス製の刃を使用しており、錆びにくく衛生的
• 楽天市場で評価4.6点以上という高評価を獲得している
• 口コミ件数が多く、実際の購入者の声が豊富に参考にできる
• 手軽に購入できる価格帯（1,799円〜2,980円）
• 毎日の料理の時短・ラク化に貢献してくれる設計

共通点① どちらもステンレス製で衛生的

プロおろし SPEEDY V3もMicroplane ゼスターも、刃の部分にステンレス素材を使用しています。

ステンレスは錆びにくく、汚れが落としやすい素材なので、毎日使うキッチン道具にぴったりです。

食材の臭いが移りにくいというメリットもあるので、生姜やにんにくをおろした後でも、しっかり水洗いすれば清潔に保てます。

食器洗い乾燥機に対応しているかどうかは各商品の詳細ページでご確認ください。

共通点② 楽天市場でどちらも高評価

プロおろし SPEEDY V3が4.61点（1,118件のレビュー）、Microplane ゼスターが4.66点（849件のレビュー）と、どちらも4.6点以上の優秀な評価を得ています。

1,000件近くのレビューが集まるおろし器というのは、それだけ多くの人が満足して使い続けている証拠です。

評価の高さという点では甲乙つけがたい、どちらも信頼できる製品だと言えますね。

共通点③ 料理の手間を減らしてくれる設計

プロおろしは「SPEEDY」という名前が示す通り、素早くおろせることを重視した設計。

ゼスターはスティック型で手軽に使えて、そのままボウルや皿の上で使える利便性が魅力。

どちらも「おろし作業をできるだけラクにしたい」という設計思想が共通しています。

「今まで使っていたおろし器がしんどかった」という方には、どちらを選んでも快適に感じられるはずです。

実際に使っている人の声

楽天市場に寄せられた多数のレビューをもとに、実際の使用感をまとめてみました。

プロおろし SPEEDY V3の口コミ

Microplane ゼスターの口コミ

※楽天市場の口コミをもとに編集部がまとめました。

メリット・デメリット

プロおろし SPEEDY V3のデメリット

平型ワイドサイズのため、収納スペースをある程度必要とします。

引き出しや棚に余裕がないキッチンでは、置き場所に悩むかもしれません。

また、大根や根菜以外の食材（チーズや柑橘類など）をすりおろすのは苦手な構造です。

価格も2,980円とゼスターより約1,181円高いので、気軽に試しにくいと感じる方もいるかもしれません。

プロおろし SPEEDY V3のメリット

燕三条の職人技術で作られた日本製で、品質への信頼感が高いのが最大の強みです。

幅広の刃面のおかげで大根を短時間でたっぷりおろせるため、毎日の調理時間を大幅に短縮できます。

ステンレス粗目刃がふわっとした食感の大根おろしを実現してくれるので、料理の仕上がりが格段にアップします。

和食をよく作る家庭なら、間違いなく毎日活躍してくれる一品です。

Microplane ゼスターのデメリット

スティック型の細長い形なので、大根のような大きな食材をおろすには向いていません。

「大根おろしメイン」で使いたい方にとっては、力不足に感じることがあります。

また、細かい刃の間に食材が詰まりやすいので、洗うときに少し丁寧さが必要です。

Microplane ゼスターのメリット

1,799円というリーズナブルな価格でありながら、世界のプロシェフも認める削り心地を体験できるのが魅力です。

レモンの皮・チーズ・生姜・にんにく・チョコレートなど、幅広い食材に対応できる万能性があります。

スティック型でコンパクトなため収納しやすく、鍋やボウルの上でそのまま使えて洗い物も減らせます。

洋食やお菓子作りをよく楽しむ方なら、料理の幅を広げてくれる心強いパートナーになります。

おすすめする人・しない人

プロおろし SPEEDY V3がおすすめな人

• 大根おろしを毎日または週に数回作る人
• 日本製・燕三条ブランドにこだわりたい人
• ふわふわ食感の大根おろしを手軽に作りたい人
• 山芋やれんこんなど根菜を頻繁におろす人
• キッチンに収納スペースが確保できる人

プロおろし SPEEDY V3をおすすめしない人

• チーズや柑橘類の皮など、洋食系食材をすりおろしたい人
• 収納スペースが限られている小さなキッチンの人
• できるだけ費用を抑えたい人

Microplane ゼスターがおすすめな人

• レモンケーキ・パスタなどお菓子・洋食をよく作る人
• 生姜やにんにくを少量さっとすりおろしたい人
• チーズを削ってふわっと料理にかけたい人
• コンパクトで収納しやすいおろし器を探している人
• まずリーズナブルな価格で試してみたい人

Microplane ゼスターをおすすめしない人

• 大根おろしをメインに大量に作りたい人
• 和食の副菜としてたっぷりの大根おろしを用意したい人

Q&A

Q. プロおろし SPEEDY V3は大根以外にも使えますか？

A. 大根や山芋、れんこんなどの根菜類が得意です。生姜もある程度おろせますが、レモンの皮やチーズのような細かい削りはゼスターの方が向いています。用途に応じて使い分けるのがベストです。

Q. Microplane ゼスターで大根をおろすことはできますか？

A. できないことはありませんが、刃が細かいため水分が多く出やすく、ふわっとした大根おろしにはなりにくいです。大根おろしを頻繁に作るなら、プロおろし SPEEDY V3の方が圧倒的におすすめです。

Q. どちらのおろし器も食器洗い乾燥機で洗えますか？

A. 各商品の詳細ページや取扱説明書に食器洗い乾燥機対応の記載があるかどうか確認してください。どちらもステンレス製なので手洗いでの洗浄は簡単です。刃の部分は鋭いので、スポンジよりもブラシを使って洗うと安全です。

Q. 「燕三条製」とはどういう意味ですか？

A. 新潟県の燕市・三条市エリアは、包丁やハサミ、金属製のキッチン用品を作る職人が集まる産地として有名な場所です。「燕三条製」は日本の金属加工技術の高さを示す品質の証明のようなもので、国産品にこだわる方に特に人気があります。

Q. プロおろしとゼスター、両方持つのはアリですか？

A. 実はか